グリホサートは、ニュージーランドの農家、議会、家庭菜園で使用されています。
グリホサートは40年以上にわたって安全に使用されており、800以上の研究が行われ、その安全性が確認されています。
グリホサートは160カ国以上で使用
グリホサート 除草剤は、効果的かつ安全に雑草を防除することができ、揮発性が低く、土壌中で速やかに分解されます。グリホサート系除草剤は、ニュージーランドをはじめとする世界各国の規制当局によって厳格な試験が続けられており、160カ国以上で安全な使用が認められています。
グリホサートに関するファクトシート
グリホサート 発がん性 根拠を疑問視する声の背景には、国際がん研究機関（IARC）が2015年に行った誤解を招くような分類があります。IARCは、物質の潜在的な危険性を定義するために、「おそらく」や「おそらく」といった発がん性の用語を用いて物質を分類しています。これにより、コーヒー、ベーコン、タルカムパウダーなど、いくつかの日用品が「おそらく発がん性がある」と分類されています。しかし、IARCの報告書はリスク評価ではなく、実際のリスクを決定するのは、人間の暴露の種類と程度なのです。
Agcarm社のCEOであるマーク ロス氏は、IARCの分類は誤解を招くものであり、一般の人々に不必要な心配をさせていると述べています。
IARCだけが違うグリホサートへの評価
グリホサートの安全性を評価した世界保健機関（WHO）の4機関のうち、グリホサート 発がん性の関連性を認めたのはIARCだけです。WHOでは、国連食糧農業機関（FAO）の専門家が、グリホサートは「食生活を通じた暴露によるヒトへの発がんリスクをもたらす可能性は低い」と結論づけた評価を発表しています。WHOの国際化学物質安全性プログラムおよび残留農薬に関するFAO/WHO合同会議（JMPR）は、グリホサート 発がん性はないとしています。
欧州連合が出資する独立機関である欧州食品安全機関の評価でも、グリホサートは「ヒトに発がん性の危険をもたらす可能性は低い」と結論づけられています。
意見を出してから4年以上が経過しているが、世界中の主要な農薬規制機関が、グリホサートには発がん性がなく、グリホサートベースの除草剤は指示通りに使用すれば安全であるとの結論を出し続けているため、IARCは異例の存在となっています。
このような違いがあるのは、IARCが潜在的な発がん性の危険性のみを特定し、除草剤に関する利用可能なデータのごく一部に基づいて分類しているためです。FAOとWHOの共同評価では、より広範なデータセットを用いて、食品中の残留農薬を食事で摂取することによる消費者の健康リスクを評価しています。
世界保健機関（WHO）は、「IARCは、潜在的ながんの危険性を特定するために、公表された研究をレビューしています。IARCは、潜在的ながんの危険性を特定するために発表された研究をレビューするものであり、危険性への暴露に関連する集団のリスクレベルを推定するものではない」と述べています。
「これは非常に重要な違いです」とロスは言う。「IARCの報告書は、リスク評価ではありません。実際のリスクは、人間の曝露の種類と程度によって決まるのです。
EPA が出したグリホサートの評価
2016年8月、ニュージーランドの環境保護局（EPA）は、グリホサート 発がん性に関連するエビデンスのレビューを委託し、グリホサート 成分が遺伝毒性や発がん性を持つ可能性は低いと結論づけました。規制当局は、ラベルの指示に従って使用すれば安全であるとみなしています。
これを受けて、2018年にEPAは、『グリホサートを含む製品は、製品ラベルの指示に従えば安全に使用できることに変わりはないという、現在の見解の背景にある科学的根拠に変更はない』と述べています。
他の化学製品と同様に、除草剤の使用者は、使用前に製品ラベルを参照する必要があります。ラベルには安全上の注意事項やガイダンスが記載されています。
第一次産業省（MPI）は、一般的に使用されている農薬の残留物を検査しています。食品安全規制当局は、ニュージーランドの食生活は安全であり、汚染物質は非常に少なく、食品安全上のリスクとなるレベルをはるかに下回っており、ほとんどが自然に発生していることを確認しています。MPIは食品中の残留物に対して非常に保守的な制限値を設定しており、消費者にとってのリスクとなるレベルよりも何倍も低いのです。
私たちの健康という重要な問題についての結論は、偏りがなく、徹底したものでなければならず、国際的に認められた基準に準拠した、質の高い証拠に基づく科学に基づいていなければなりません。
グリホサート 作用機構についてより詳しく知りたい方は、先進国の規制当局が出した結論を確認すべきです。規制当局は、入手可能なすべてのデータ（公表済み、未公表を問わず）を厳密に検討し、包括的な評価を行っています」と述べています。
「作物保護製品は、世界で最も規制の厳しい製品の一つです。世界中の規制当局や科学者は、グリホサート 成分をラベルの指示通りに使用した場合、人の健康、環境、ペットに不合理なリスクを与えることはないと結論づけています」とロス氏は言います。