グリホサートと安全性

人間や動物に使用する薬が薬事法という法律によって登録され、医薬品や医薬部外品として販売されているのと同様に、植物の薬が農薬であり、農薬取締法という法律の規制を受けます。
グリホサート除草剤は広く使われているので、食品への残留についての記事を見ることがありますが、残留基準を超えた食品はポジティブリスト制度の導入により、食品販売はされません。

農薬は、グリホサート 除草剤も含めて「農薬取締法」という法律で管理されています。
登録制度で規制されているので、「農薬登録」をしていない農薬は日本国内で製造・販売・使用ができません。
グリホサート 安全に使用するにはラベル通りの使い方をする必要がありますが、それは農薬取締法によって決められたルールであり、農薬登録されていることが安心できる理由になります。

グリホサート系除草剤は生物が吸収した栄養分を体内で使える形に変えて自分の体の成分や活動するためのエネルギーを作る道筋である植物の「代謝経路」を阻害してその植物を根まで枯らします。

農薬はその使用量・使用方法を規定することによって摂取量をコントロールすることによって安全性が確保されています。
グリホサート 使い方も同様で、適正な利用をすることでその安全性を確保できます。

農薬の有効成分として微生物や昆虫などを生きた状態で製品化したものです。
害虫などから植物を守るために利用される生物は、人工的に殖やされ、「生物農薬」として販売されています。
もちろん生物農薬もグリホサート 除草剤と同様に「農薬登録」の対象です。

農薬は農薬取締法で登録制度により登録されていない農薬の使用を禁止しています。
どの農薬がどの作物にどのくらい使用されているのかは、農林水産省が提供している農薬登録情報システムのサイトで検索することができます。

リスクがあることを証明することよりも、リスクがないことを証明することの方が難しいのかもしれません。
しかし、これらの結果も含めて40年以上の利用実績と800以上の検証と合わせて、グリホサート 除草剤が広い範囲で利用されていることから150カ国以上で利用の承認がされてきた理由の一つだと言えるのではないでしょうか。

国際がん研究機関（IARC）がグリホサート 除草剤を2015年3月に「おそらく発がん性がある」というグループ２Aに分類をしました。このIARCの分類によって「グリホサート除草剤は発がん性がある」と見聞きした人は、IARC以外の規制機関の評価について知る機会がないまま、「発がん性がある」という言葉だけがひとり歩きしてしまっているのではないだろうか。